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동물 음식은 다를까?
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골라 먹는 호빵
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돼지고기의 이면 @정재훈
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아임(I’m) ‘파인 캐주얼’
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줄 서서 먹는 ‘당’
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괴식의 범주 @정재훈
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과학이 가져온 고기 @정재훈
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서울 아닌, 뉴욕의 한식 @정재훈
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먹방에 숨겨진 과학 @정재훈
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편저트 해부학 @정재훈
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어릴적 중식에 관한 기억
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화교의 요리, 한국인의 중식 @정재훈
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욕망의 초콜릿 @정재훈
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국물 음식과 건강 @정재훈
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고기를 익히는 법과 건강 @정재훈
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수제 식품의 진실 @정재훈
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간헐적 단식과 건강 @정재훈
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혼밥과 건강 @정재훈
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얼린 음식과 건강 @정재훈
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배달 앱과 음식의 미래 @정재훈
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디저트로 밥 먹는 사람들 @정재훈
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평양냉면의 사회적 의미 @정재훈
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레스토랑 평가와 과학 @정재훈
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클린이팅의 진실
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치즈닭갈비와 과학 @정재훈
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명절 선물세트와 건강 @정재훈
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프렌치 패러독스의 역설 @정재훈
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김치 바로보기 @정재훈
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달걀 사태에 부쳐 @정재훈
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햄버거 이야기
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치킨 강국의 과제 @정재훈
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빙수에서 찾은 한식의 미래
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팝업 레스토랑에서 찾은 미식의 의미 @정재훈
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대왕카스테라와 과학 @정재훈
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편의점 도시락이 불편한 이유
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달콤씁쓸한 가공우유 @정재훈
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우리가 몰랐던 버터 이야기
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언제나 맛있는 과자
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콜드브루 커피의 매력
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즉석조리식품이 건강에 미치는 영향
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냉면이 감춰왔던 이야기
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알고 보면 복잡한 탄산수 이야기
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시리얼 다이어트의 진실 @정재훈
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어묵의 비밀
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밀가루의 이면성에 대하여 @정재훈
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견과, 매일 먹어야 할까 @정재훈
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두부, 시대를 반영하다 @정재훈
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달걀 똑바로 보기 @정재훈
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소시지 섭취의 득과 실 @정재훈
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라면의 실체 @정재훈
