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NEW ISSUE

ISSUE 22 ∙ JANUARY 2017

2016년 12월 23일 — 0

CONTENTS

SEPCIAL 겨울 생선
– 제철 맞은 겨울 생선 도감&생선 손질 마스터하기
– 일품요리로 만나는 이색적인 생선 레시피

COOK & PEOPLE
– 도사 백승우 셰프의 하루
– 배우 신다은의 소소한 일상의 테이블
– 겨울 곡물 팥의 다양한 변주

EXPLORE & DINING
– 지금 시작하는 올리브 푸드 테이스트
– 발품 팔아 찾은 새로운 맛집
– 단양으로 떠난 2박 3일 미식 투어


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프렌치 패러독스의 역설 @정재훈 ㅣ‘프랑스인들은 레드 와인을 즐겨 마셔 심장병 발생률이 낮다’ 혹은 ‘프랑스 여자는 살찌지 않는다’ 등 프랑스인의 식습관과 건강에 얽힌 속설들은 과연 진실일까. text 정재훈 — edit 양혜연 — photo...
OLIVE FOOD TASTE <올리브 매거진 코리아>가 두번 고른 푸드 아이템을 선보이며 2017년 당신의 식탁을 풍요롭게 만듭니다. 오는 1월 2일부터 시작되는 Olive Food Taste를 주목하세요! 복닥복닥 단출하게 차...