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NEW ISSUE

ISSUE 20 ∙ NOVEMBER 2016

2016년 10월 25일 — 0

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CONTENTS

SEPCIAL 손맛 나는 생면 다이닝
– 생면으로 요리하는 셰프들
– 각양각색 생면을 판매하는 곳&면발 살린 레시피

COOK & PEOPLE
– 요리하는 디자이너 앤디앤뎁 윤원정
– 약이 되는 후추 레시피
– 올댓미트 이종서 셰프의 하루

EXPLORE & DINING
– 유기농 푸드의 현주소를 찾아 떠난 미국
– 발품 팔아 찾은 새로운 맛집
– 가깝고도 먼 도시 인천 미식 투어

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8월 한정 판매 아이스크림 맛있는 아이스크림 전문점을 수소문했다. <올리브 매거진 코리아>가 이 세 곳과 함께 특별한 아이스크림을 만들었다. 8월 한 달간만 즐길 수 있는 달콤함이다.   럼그레이아이스크림(Rum G...
발품 팔아 찾은 맛집 가축과 생선은 살찌고 과일은 무르익는 계절, 이것만큼 차오르는 입맛에 대한 좋은 핑계가 또 있을까. 실력파 셰프들이 저마다의 개성을 담아 오픈한 11월의 뉴 레스토랑을 좇았다.     ...