메뉴 열기

main

Trend

8월의 신상 품평기

2016년 7월 28일 — 0

올여름 출시한 신제품을 직접 맛보고 사용했다.

1. 치킨에 반한 할라피뇨&치킨에 반한 치즈 코코넛, 존쿡 델리미트

0728-test2

존쿡 델리미트에서 100% 닭고기만 사용한 프리미엄 치킨 요리 2종을 출시했다. 은은한 코코넛 향과 치즈가 어우러져 깊은 치킨 풍미를 자랑하는 치즈 코코넛과 오레가노, 너트메그 등 천연 향신료에 할라피 뇨를 더한 두 가지 맛이다. 한 팩에 4개씩 들어 있어 브런치나 간식을 만들 때 활용하기 좋다.
02-2140-9595, www.johncookmall.co.kr

전보라 에디터
닭고기로 만들어 식감이 매우 부드러웠으나 껍질인 돈장은 다소 질겼다. 워터프라잉 방식으로 조리하니 담백하고 소시지의 탱글탱글한 식감이 한층 살아났다. 치즈 코코넛은 코코넛에 치즈까지 더해져 자칫 느끼할 수 있었지만 향이 다소 강한 허브를 넣어 깔끔했다. 할라피뇨는 매콤하면서도 짭조름한 맛이라 맥주 안주로 딱 좋을 것 같다. ★★★★

양혜연 에디터
평소 가공식품을 선호하지 않는다. 그럼에도 불구하고 쫄깃하면서도 부들부들한 식감 덕에 맛있었다. 닭고기로 만들었다는 점이 놀라웠는데 100% 다리살을 사용해서인지 전혀 퍽퍽하지 않다. 할라피뇨는 매콤해서 느끼하지 않았고 치즈 코코넛은 평소 코코넛 밀크가 들어간 요리를 좋아해서인지 고소한 향이 만족스러웠다. ★★★★


2. 밀폐 조미료용기&김밥재료 보관용기, 락앤락

0728-test1

락앤락에서 식재료별로 맞춤 보관이 가능한 스페셜 시리즈를 출시했다. 밀폐 조미료용기는 양념과 조미료를 칸칸이 나눠 담도록 이루어졌으며 작은 스푼이 들어 있어 편리하게 사용할 수 있다. 김밥재료 보관 용기는 속 재료를 담을 수 있는 3칸 디바이더가 2단으로 구성되어 있어 6가지 재료를 깔끔하게 보관할 수 있다.
080-329-3000, www.locknlockmall.com

이미주 에디터 
밀폐 조미료용기
소금이나 고춧가루처럼 봉지에 담아 판매하는 조미료들을 넣어보았다. 장마철인데도 쉽게 눅눅해지지 않아 위생 적으로 사용할 수 있었다. 단, 흔들거나 뒤집지 않도록 주의할 것. ★★★★
김밥재료 보관용기
락앤락의 김밥재료 보관용기는 칸이 나뉘어 있어 재료가 섞이지 않아 마음에 들었다. 재료를 준비한 뒤 필요할 때마다 조금씩 꺼내 쓸 수 있고 남은 재료들도 쉽게 보관할 수 있어 편리했다. ★★★★

김민지 에디터
밀폐 조미료용기
레스토랑 주방들을 보면 조미료들을 칸칸이 정리해놓은 모습이 늘 멋져 보였다. 자주 사용하는 조미료들을 부어놓고 요리할 때 이 용기 하나만 꺼내놓으면 된다. 칸별로 작은 계량스푼도 있어 편리하다. ★★★★
김밥재료 보관용기
칸마다 너비가 좁아 보였는데 생각보다 많은 재료를 넣을 수 있어 좋았다. 보관용기로 사용해도 좋지만 디바이더를 빼서 김밥을 쌀 때 재료를 놓는 트레이로도 활용할 수 있어 더욱 실용적이다. ★★★★★

edit 김민지 — photograph 박재현

이 기사도 읽어보세요
미식의 의미 @ 강현정 즐기는 미식, 평가받는 미식. text 강현정 “당신이 무엇을 먹는지 알려주시오, 그러면 당신이 어떤 사람인지 말해주겠소”라고 브리야 사바랭은 말했다. 이렇듯 먹는 것은 한 개인을 이루는 중요한 부분이라고...
3인의 쇼콜라티에가 선보인 초콜릿 바야흐로 2월, 초콜릿이 가장 핫해지는 시즌이 돌아왔다. 로맨틱한 밸런타인데이를 위해 3인의 쇼콜라티에가 선보인 비장의 초콜릿. edit 김은진 — photograph 심윤석 1. 고은수 (PIAF) 고은수...
맥주의 의미를 묻다 맥주를 만드는 사람과 마시는 사람, 자신만의 방식으로 맥주에 대한 애정을 표현하는 사람들을 만났다.   최초의 수제 맥주 양조장 — 코리아크래프트브류어리 "마시고 싶지 않은 맥주는 마시지 않는다."...